https://news.yahoo.co.jp/articles/c248adcd64ea3aeeb8687945d884e351d128ef7e
東京ビッグサイトで今月１１、１２日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されたマフィンを食べた人が体調不良を訴えるなどした問題で、販売店の菓子店が２１日、公式ホームページに文書を掲載し、閉業していることを報告した。
菓子店は「お詫びとご案内」と題した文書を掲載した。「デザインフェス」で「健康被害を伴う食品事故」を起こしたことについて「健康被害に遭われた方をはじめ、本件食品を購入されたお客様、本件催事の主催者等関係者様には、多大な被害とご迷惑をお掛けいたしておりますことを心よりお詫び申し上げます。」と謝罪した。
「食品の製造・販売業者としての食品衛生に対する知識、理解及び対策等が不十分であったことを深く反省しております。」と自身の責任にも言及。「健康被害に遭われた方が一日でも早くご快復されますよう祈念しております。」と被害者に配慮した。
その上で「本件事故の原因につきましては、保健所が調査しているところでございまして、正確な原因は未だ判明しておりません。」と説明。保健所の調査などには誠実に協力しているとし「当店は閉業しており、営業再開の予定はございません。」と伝えた。
騒動が明確に着地していない時点で「閉業」を明言したことについて、ネットからは「なんていうか…天然の着火剤なのだな…。」「食品を売ってる立場の者としてはありえないことだらけで空いた口が塞がらいと言うか、本当に信じられん。」と苦言が。「毒マフィン」「糸引きマフィン」などの不名誉な“ニックネーム”もあったが「あからさまにもう懲りてるやつをそれ以上叩く必要ねーよな。」「被害にあってないのに叩くな！」と炎上に対しては警鐘を鳴らずコメントもあった。
菓子店は「大崎クラフトマーケット」にも出品していたが、マーケット側は「当該出店者には、事務局より個別で対応し、当該出店者の今後の出店に関しましては、食品販売の登録を停止と致しました。」と対応していた。
本当に燃料を注ぐのがうまいな
こいつバカなの？
お前が作り置きして高気温にさらしたからだろ
小学生でもわかるわ
それとも只の噓つきか
一万円で一日一食だけど生涯無料パスなんかどうだ？
以上
仮に気に入らない飲食店でお腹痛くなったって言って保健所に駆け込めばどんな店も閉店に出来るけど
いや培養すればわかるやろ…
だから保存料使うんや
回収してんのに何言ってんだこいつ
なんか5日前でも焼きたてらしい
集団訴訟まったなしよ
だから国が問題あるから回収しろって指示出したんやろ？
店主さんはそういう商品も混ざるけど問題ないって説明してたやん
乾燥剤と脱酸素剤を入れるべきだった
よく買うよこんなもん
関西弁だったんだよね
やっぱり大阪人？京都の人間も場所によってはこの手のが多いけど
公開された情報によると、回収対象となるのは「栗マフィン」など9種類で、2日間に販売した約3000個。回収理由は「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」で、腹痛、嘔吐、下痢の健康被害が出ている。
健康への危険性の程度は、「CLASS Ⅰ」に分類された。フグなど有毒魚や毒キノコなど有害植物、ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等で最も危険度が高いクラス。
また、出店を認めた責任を追及する声が挙がっていたイベント公式HPでは「この度、一部報道もされております通り、2023年11月11、12日に開催されましたデザインフェスタvol.58において、フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません」と謝罪。「今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」とした。
出展条件として食品衛生責任者の資格を取得していること、生物賠償責任保険に加入していることなどを説明。出展が決定した際には、証明書や営業許可書、試飲試食届、アレルギー表記に関する情報などの提出を求めたとしていた。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/11/14/jpeg/20231114s00042000357000p_view.webp
コスト増で恨むならこいつを恨め
本人が認識しないと何も変わらん
そのくらい腐敗だと分かれよ
そんなこと言ってる客は今回はことなきを得たとしても確実に別の何かで中るわ
まぁ、この店にしてこの客ありかと
いくらかの想像力と常識があるならこんな間抜けな事は起こらんはず
こんなのを清書で出すような雑な感覚の人が作ったお菓子が丁寧なはずがないのにね
中学生みたいだよねあの説明の紙
この人がどこかで働いたことがあるのかいくつの人なのか分からないが
2005年以降厳しく言うとすぐ辞めるからって
そういう何事も丁寧にとか教える会社や上司も減ったからね
デザインフェスなら食べ物売らない方がいいんじゃね
食べ物は食べ物だけのフェスでプロがやれよ
家で30分で作れるやん
見た目ほど美味しくなかったな
ふかふかだけど味が薄いもっと甘いと思った
空気入り過ぎてて怖いな
勉強不足でこれだけの被害者を出してしまったんだから本当に心の底から反省して謝罪をして欲しいわ
まるで大阪人みたいなギャグだな
細菌の繁殖しやすくするためにゆっくり温度を下げてそのまま放置とかカップラーメンも作るなと言いたいレベルの無能。
しかも美味しいとか言ってた奴もいるんだろう？
さらには毒を食わせて逃げ切りそうな勢いだし
デスマフィン界隈は色々とヤバ過ぎる
焼き菓子のジャンルでこんなやばい物売ってるとは思わんでしょ
本当に納豆の味がするから納豆を入れたのかと思った。
さすがに彼女に納豆入れた？なんて言ってないけど
飲食未来永劫やめろ
臭いには言及してるが味のことは言ってないな
案外美味しかったのかもしれない
一口食べた瞬間吐き出すくらい不味かったら被害も減ったのに
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