1: アナエロリネア(三重県) [US]
sssp://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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入善でラーメンまつり開幕 ３年ぶり大盛況、２６日まで
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入善でラーメンまつり開幕 ３年ぶり大盛況、２６日まで
第２３回入善ラーメンまつりは２５日、入善町のうるおい館前の
特設会場で開幕した。新型コロナウイルスの影響で３年ぶりの開催
となり、全国から２１店舗が出店。待ちわびたラーメンファンが長
い列をつくり「ラーメンストリート」さながらの大盛況となった。
２６日まで。
北海道や東京、大阪などの有名店が参加。地鶏でだしを取った塩
ラーメンや８時間以上炊いた濃厚スープ、背脂や煮干しを利かせた
一杯など自慢の味を求めて幅広い世代が詰めかけた。初めて来場し
た石川県小松市の熊野悦子さん（５８）は「予想以上にたくさんの
人で驚いた。トッピングを全部オーダーし、濃厚なスープをおいし
くいただいた」と笑みを見せた。【以下略】
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https://webun.jp/item/7922099
https://webun.jp/images/item/7922000/7922099/f8b5e862-5ca4-4419-aa74-86345eaae5ea.jpg
2: カテヌリスポラ(やわらか銀行) [NO]
キムチ鍋のシメに入れる
5: アナエロプラズマ(福岡県) [ZA]
>>2
それはキムチ鍋のアレンジや
それはキムチ鍋のアレンジや
25: クトニオバクター(北海道) [US]
>>5
キムチラーメンのスープで鍋してから最後にラーメン食う
キムチラーメンのスープで鍋してから最後にラーメン食う
28: アナエロプラズマ(福岡県) [ZA]
>>25
それなら文章的に正しい
それなら文章的に正しい
3: (福岡県) [KR]
マルタイ棒ラーメンに塩コショウで炒めたもやしを
トッピング
トッピング
めちゃうまい
4: シュードノカルディア(山梨県) [ﾆﾀﾞ]
サッポロ一番味噌にバター
6: クテドノバクター(大阪府) [US]
サッポロ一番塩ラーメンに片栗粉でとろとろに
7: クトノモナス(新潟県) [DE]
サッポロ一番塩ラーメンにセブンで売ってるスモークタンをただ乗っけるだけ
最高
最高
8: シュードノカルディア(東京都) [FR]
冷凍水餃子ぶち込んでワンタンメンへ
10: アナエロプラズマ(福岡県) [ZA]
うまい棒を砕いて振りかける
11: アクチノポリスポラ(大阪府) [US]
マヨネーズと一味と醤油入れとけ
12: クトノモナス(茸) [US]
紅生姜を入れるとすごく旨くなる
13: プロカバクター(大阪府) [UA]
豚骨ラーメンに無調整豆乳とすりゴマと白味噌
14: プロピオニバクテリウム(大分県) [US]
白菜だけでいいわ
15: エアロモナス(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
丁度昨日、チキンラーメンに生卵と冷凍ほうれん草入れてお湯かけて食べた
16: フィンブリイモナス(東京都) [DE]
ポロイチ塩にバター
17: エルシミクロビウム(大阪府) [US]
チキンラーメンを溶き卵に漬けて食う
18: カルディオバクテリウム(茸) [CA]
スープを濃いめに作って具だくさんにしろ
19: パルヴルアーキュラ(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
この手のラーメンまつりって、店側にメリットあるのかな？
こんな小さいスペースで提供してるってことはさ
『うちの店はスープ炊いてません。工場製のレトルトスープつかってます』と宣伝してるようなもんじゃん
いやまあ、下手に炊いたスープよりかはレトルトの方が美味かったりするけどさ
145: キサントモナス(埼玉県) [EU]
>>19
店で仕込んだ食材(スープ含む)持ってくるだけ
店で仕込んだ食材(スープ含む)持ってくるだけ
20: クラミジア(静岡県) [US]
ハッピーターンを2枚乗せる
21: シトファーガ(茸) [US]
騙されたと思ってシャウエッセンかアルトバイエルン載せてみな
23: デスルフォビブリオ(神奈川県) [SN]
定番だけど知らない人もいたので…
うまかっちゃん系の豚骨は
茹で上がるちょい前にスープの素入れて
卵を落として散らす
スープ入れた後はお湯の量調整出来ないので注意
うまかっちゃん系の豚骨は
茹で上がるちょい前にスープの素入れて
卵を落として散らす
スープ入れた後はお湯の量調整出来ないので注意
24: ラクトバチルス(東京都) [AU]
定番だが、サッポロ一番塩ラーメンに牛乳を入れて煮る。
26: メチロフィルス(千葉県) [US]
コーヒーガム食べながら「やって」みな
飛ぶぞ
飛ぶぞ
29: ハロプラズマ(神奈川県) [EG]
サッポロ一番の塩にピザソース、チーズ、卵
30: デスルファルクルス(京都府) [US]
胸肉1枚と剥がした皮を茹でた後の残り湯で作る袋麺はマジで美味いんだ
袋麺に使うより鶏のお吸い物にした方が気分は贅沢なんだけどね(´・ω・｀)
袋麺に使うより鶏のお吸い物にした方が気分は贅沢なんだけどね(´・ω・｀)
31: エントモプラズマ(東京都) [US]
桃屋のキムチの素入れて
キムチラーメン
キムチラーメン
32: クテドノバクター(福岡県) [FR]
本当に美味いラーメン食いたかったらな
３日くらい絶食しろ
信じられないほど美味く感じるぞ
154: ストレプトミセス(長野県) [US]
>>32
エアプ乙
絶食後のラーメンなんか塩辛くて食えないぞ
エアプ乙
絶食後のラーメンなんか塩辛くて食えないぞ
33: クトノモナス(大阪府) [GB]
水の代わりに昆布出汁使って作る
35: エントモプラズマ(東京都) [US]
少ない水で焼きそば風に作る
昔めっちゃハマったけど
最近は作るのめんどくて
カップ麺しか買わんな
昔めっちゃハマったけど
最近は作るのめんどくて
カップ麺しか買わんな
36: アコレプラズマ(愛知県) [GB]
サッポロ一番味噌にトマト１/2個、サラダチキン１個、ジャワカレーのルーを１ブロック
麺喰い終わったらライス投入
麺喰い終わったらライス投入
37: nemo@京都(三重県) [US]
>>36
食べ過ぎだ。
食べ過ぎだ。
38: アナエロリネア(岐阜県) [US]
お好みの味でポテチ
39: エントモプラズマ(光) [EU]
辛ラーメンはここでは不評だろうけど
水を半分トマトジュースにするとおいしいよ
水を半分トマトジュースにするとおいしいよ
40: ヴェルコミクロビウム(東京都) [PL]
焼きそばみたいにして水入れて炒める
41: ビブリオ(東京都) [US]
夏はサッポロ塩をつけ麺風に食べる
42: リケッチア(茸) [US]
サッポロ一番塩ラーメン+サバ缶
43: ネンジュモ(神奈川県) [FR]
麺を短めの時間で茹でる
湯を切ったらゴマ油たっぷりのフライパンでソースを入れながら炒める
味が濃くて肴にピッタリ
湯を切ったらゴマ油たっぷりのフライパンでソースを入れながら炒める
味が濃くて肴にピッタリ
44: チオスリックス(茸) [US]
荻窪ラーメンがどこも同じ麺で同じ味なのは、、、
79: グリコミセス(福島県) [BR]
>>44
同じ製麺所の麺で同じ業務用スープなんだな。
同じ製麺所の麺で同じ業務用スープなんだな。
45: フランキア(宮城県) [FR]
結局そのまま（＋具材）が一番うまい
毎日インスタント麺ってなら趣向も変えなきゃならんだろうが・・・
毎日インスタント麺ってなら趣向も変えなきゃならんだろうが・・・
46: スネアチエラ(茸) [US]
高血圧の俺には汁は飲めない
47: メチロコックス(東京都) [GB]
昔インスタントラーメンは体に悪いとよく言われたけど
言うほど悪くなさそう
言うほど悪くなさそう
53: ロドシクルス(兵庫県) [DE]
>>47
でも首のとこになぞの粉瘤できたことあるよ
やめたらよくなるんだよ
でも首のとこになぞの粉瘤できたことあるよ
やめたらよくなるんだよ
48: シネルギステス(東京都) [JP]
麺と一緒に煮る具材は何にしてる？
玉ねぎが長ねぎと煮て卵でとじることが多いわw
肉を使ったら負けだと思うw
玉ねぎが長ねぎと煮て卵でとじることが多いわw
肉を使ったら負けだと思うw
148: フソバクテリウム(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
>>48
冷凍ほうれん草、メンマ、なると、卵
冷凍ほうれん草、メンマ、なると、卵
49: クロストリジウム(東京都) [US]
アレンジで本当にウマかったためし無し
メーカー推薦ですらな。
50: デスルファルクルス(茸) [US]
インスタントラーメンはどう作っても美味しくないと思う
51: フィンブリイモナス(光) [KR]
具は入れない。入れてもネギのみ
あとはにんにくチューブ入れればなんでも美味くなる
あとはにんにくチューブ入れればなんでも美味くなる
52: ナトロアナエロビウス(大阪府) [EU]
残った汁にご飯
54: シネココックス(広島県) [DE]
どのように作っても美味しさに限度があるというか大差ないというか
56: アキフェックス(東京都) [US]
うまくないしょうゆ袋麺はわかめラーメンにすれば食える
57: アルテロモナス(東京都) [US]
ネギ追加ごま追加ぐらいだな
58: スネアチエラ(福島県) [US]
サッポロ一番具無しが一番美味いよな
59: デロビブリオ(東京都) [RU]
出前一丁のおいしさって半分以上ごま油だからクッソ安いPBでもちょい足しで激変する
焼きそばなら辛子マヨだな
焼きそばなら辛子マヨだな
60: テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US]
カップ麺のラ王に豚骨ラーメン無いんだけど
別の豚骨ラーメンのスープ使って魔改造してみた
別の豚骨ラーメンのスープ使って魔改造してみた
63: アクチノポリスポラ(光) [ﾆﾀﾞ]
>>60
けっこういいかんじ
けっこういいかんじ
61: アカントプレウリバクター(やわらか銀行) [AU]
学生の時良くやってたのが、インスタントラーメンのスープに片栗粉を溶き、麺を食い終わった後に飯にかける。
かにかま入れた薄焼き卵を飯に乗せた後に片栗粉で溶いたスープを掛けてなんちゃってかに玉とかやってたわ。
かにかま入れた薄焼き卵を飯に乗せた後に片栗粉で溶いたスープを掛けてなんちゃってかに玉とかやってたわ。
62: キサントモナス(茸) [ﾆﾀﾞ]
麺が少しほぐれたら生玉子を入れる
64: パスツーレラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
チキンラーメンに生卵入れるとそこだけお湯が浸透しなくて堅いままなんだけどどうすりゃいいんだ？
66: バチルス(兵庫県) [JP]
>>64
半量の湯で麺を戻してから玉子投入
そこに熱湯
半量の湯で麺を戻してから玉子投入
そこに熱湯
65: キネオスポリア(図書館の中の街) [US]
https://i.imgur.com/5PUw5TX.jpg
ハムエッグ
鍋の他にフライパンも必要になるけど
69: ビフィドバクテリウム(愛知県) [ID]
日本酒を加えるのが手堅い
71: クロストリジウム(茸) [US]
1分茹でてお湯を切り粉末スープをふりかける
汁無しバリ硬ラーメン
汁無しバリ硬ラーメン
72: エルシミクロビウム(北海道) [ﾆﾀﾞ]
155: イグナヴィバクテリウム(神奈川県) [US]
>>72
美味しそう！
卵は良くやるけど
美味しそう！
卵は良くやるけど
74: ビブリオ(長野県) [AU]
最近売ってる瓶入り背脂プラス
あんなもので極ウマになるんだからメーカーがやるべき
あんなもので極ウマになるんだからメーカーがやるべき
77: ミクロコックス(東京都) [US]
チーズとタバスコ
78: ミクソコックス(茸) [ﾆﾀﾞ]
いい歳して野菜が食べれないので出前一丁に大量の野菜炒め入れてコショウ振ったら食べれる
81: カルディオバクテリウム(茸) [EU]
>>78
それなら食えるという事だろ
それなら食えるという事だろ
84: ロドスピリルム(茸) [RU]
今背徳味噌バターどん兵衛食って思ったんだが
味噌バター入れずにコーンスープの素入れると美味しいんじゃないか
汁飲んでも許されるし
味噌バター入れずにコーンスープの素入れると美味しいんじゃないか
汁飲んでも許されるし
85: バチルス(兵庫県) [JP]
>>84
湯量は足りるのか？
湯量は足りるのか？
86: メチロコックス(愛知県) [GB]
味噌ラーメンには味噌そのものを追加
あと全ての袋メンは油不足なので、サラダ油追加
あと全ての袋メンは油不足なので、サラダ油追加
87: スネアチエラ(福島県) [US]
>>86
やってみる気はしないけど作ったらうまそうw
やってみる気はしないけど作ったらうまそうw
88: ミクソコックス(長野県) [US]
ラーメン茹でてる間にどんぶりで溶き卵作っとく、ラーメンが完成する直前に溶き卵かけてフタして20秒待つ。フワフワ半熟卵トッピング完成
89: デロビブリオ(鳥取県) [GB]
今後は袋ラーメンが日本人の主食になるから工夫しろよ。
90: カウロバクター(ジパング) [US]
>>89
高いよ
高いよ
91: キネオスポリア(図書館の中の街) [US]
https://i.imgur.com/0qcsdQ5.jpg
今更だけどおろし生にんにく。
93: ビブリオ(東京都) [RU]
一口食べて不味いと思ったインスタントラーメンにはマヨネーズと紅生姜を入れて食べてる(*^^*)
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1677338562/
hayabusa9.5ch.net
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