ナポリタン、イタリアでは邪道？　世論調査で市民がダメ出し

1: 蚤の市 ★ 2022/02/05(土) 16:18:24.21 ID:nkCIWqfs9 　【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」。「容認」が7％、「容認できない」が89％に上り、日本で人気のナポリタンなどはイタリアでは邪道に映るという「食文化の差」が浮き彫りになった。

　調査は昨年11～12月に実施。

　イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。

共同通信　2022/2/5 09:35 (JST)2/5 09:53 (JST)updated
https://nordot.app/862492190557978624
★1　2022/02/05(土) 09:58:52.25
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1644038872/

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:20:34.54 ID:Szu4lX2M0

>>1
イタリア人はナポリタンを批判する前にまずはスパをフォークを使って食べる習慣を正せ
本来は素手で食べるものだぞ

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:23:20.73 ID:EtjKdfi40

>>1
トマトソースはイタリアでも普通にある。
だが「ケチャップ」は使わない。
パスタにケチャップなんて、中華麺にトンカツソースをかけて食うようなものだろう。

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:26:08.15 ID:vkoIo6Ke0

>>23
同じトマトなんだからそこまで飛ばないだろ
すし飯を作るのにバルサミコ酢とハチミツみたいな感じかな

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:26:49.12 ID:jEotTz+C0

>>23
中華麺にソースなら大丈夫だろ、とんかつソースでもウスターでもどうにでも成る

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:30:57.12 ID:23jlwIwk0

>>44
焼きそばだよな？(笑)

163: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:44:06.58 ID:R7UUJYph0

>>23
トマトソースもケチャップも同じもんやろ
トマトソースとケチャップの差異を明らかにしてくれ

175: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:45:30.81 ID:yUEjuenC0

>>163
イタリア人にしてみたら、トマトソースが醤油で、ケチャップは麺つゆみたいなもんじゃないのかね？

268: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:57:48.90 ID:iIhRdstZ0

>>175
サヴォイア王家のレシピにルーツを持つピエモンテ料理の料理人は、トマトがイタリア料理を堕落させたという。
簡単に酸味と甘みと旨味を加えられるから手抜き料理が蔓延したと考えられている。

大航海時代より前にトマトもジャガイモも唐辛子もイタリアにはない。

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:46:45.00 ID:J7B37+Jh0

>>163
ケチャップは奴ら的にはフライドポテトにつけるものだけのソースらしい。
だから、フライドポテト以外に、ましてやパスタに、ケチャップを使うなんて！てことになる。

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:52:34.82 ID:d0U+j4Zv0

>>186
まあそういうあり得ない付け合わせというのは日本でもあるしな
例えば焼き魚にとんかつソースをかけた料理が出来た場合多くの日本人が
え？ええええええ？
てなるわな。
多分そんなにあり得ない味にはならんやろうけど、違和感から日本人は食いたくないと思う

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:25:34.06 ID:yUEjuenC0

>>1
ところでなぜ「ナポリタン」なんだ。「ナポリ」が地名なのは判るが「タン」は何の意味なんだ。「イタリアン」にならっての事なら「ナポリアン」じゃないのかい？

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:26:46.31 ID:DM7LG9M70

>>37
コスモポリタンのタンと同じらしい
つまり、ナポリタンとはナポリ人のこと

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:29:14.19 ID:yUEjuenC0

>>42
人なのか！余計意味が分からんな w

764: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:59:32.27 ID:YoWOe9ka0

>>60
Japanese の意味が
日本人、日本の、日本風の
となるのと同じようなもんだろう

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:33:33.17 ID:CdBCZFPt0

>>37
フィオレンティーナ、ナポリターナ的なもんだろ

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:40:57.82 ID:J7B37+Jh0

>>37
「アン」だけ形容詞化されるが、
発音の都合上とか、昔の語にtがあったかで、tが付け加わったんだろうな。
インディアナポリスもIndianapolitanが形容詞が形容詞。
だからそういう法則だろ。

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:33:02.20 ID:iIhRdstZ0

>>1
カラブリア出身のイタリアンレストラン経営者のエリオ・オルサーラに
新橋でスパゲティナポリタンを食べさせる番組があった。
初めてナポリタンを食べたエリオは「ケチャップをスパゲッティに入れるのはアウト。
イタリア料理というより焼きそばに近い、麺はアルデンテじゃなくてゆですぎ」とコメントした。

154: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:43:12.63 ID:IzZ8FHAM0

>>1
ナポリタンめっちゃ好きでよく作って食べるわ
イタリア人も食べてみたら美味しいって言う人多いやん

246: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:55:09.37 ID:l2ILMbNn0

>>1
ナポリタンは日本食だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

256: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:57:15.78 ID:U2oBb8p70

>>1
マリナーラソースのほうが確かに旨えぞ

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:00:37.07 ID:AV1vje790

>>1
ナポリタンなど日本人が勝手にそれらしく名前をつけた和製食

ナポリタンもそうだが
日本でしか通用しない和製外国語を海外で使って恥をかいた旅行者が多い
ナイター、オールナイトなんて英語は無いから使ったら恥かくぞ
普段何気なく使ってる多くの英語モドキも海外で通用しない和製モドキだから

348: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:06:19.12 ID:SxMb8Q9O0

>>1
＞ピザにパイナップルを乗せる

世界TOP3に入るハワイアンピザを否定するとかもうピッツァの国じゃねーなお前んとこ。

370: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:08:34.80 ID:21X7x4zN0

>>1
小学校の給食で出ていたナポリタンは美味しかったのに
大人になってから食べるナポリタンを美味しいと感じないのはなんでだろ？

403: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:11:57.50 ID:szSKp0R10

>>1
ケチャップで炒めて熱で酸味を飛ばしてんのが美味いんじゃん。なに言うてんのイタリア人

493: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:23:18.28 ID:O+QpKDAf0

>>1
麺をすすらない食い方は「邪道」も通用するな
箸を持って食べてる時点で日本のマナーに従え

569: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:31:51.56 ID:sdIprzEV0

>>1
日本のケチャップとイタリアのケチャップは味が違うだろ

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:19:23.64 ID:jCXn3VR00

たらこスパゲッティは？

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:26:08.88 ID:joUZrxa80

>>4
イタリア人たってスパゲッティに魚の卵くらい使うって

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:26:30.97 ID:MpIa4ZN30

>>4
悪魔の仕業だとか。

717: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:51:16.57 ID:+7o6Z6KG0

>>41
悪魔級に美味いからな

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:41:18.64 ID:E83V/QWZ0

>>4
タラコスパは、パスタにボッタルガ(イタリアのマグロの卵のカラスミ様の干物)を
かけたものをヒントにローカライズされたものなので、
料理としてそれほど飛躍したものではない。

422: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:14:35.18 ID:BHqs1Bro0

>>4
サルデーニャ産ボッタルガ（カラスミ）のパスタうまいよ

423: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:14:37.58 ID:xMWgFT6A0

>>380
日本蕎麦にケチャップは流石に無いが
うどんなんて太いパスタだと思えば

432: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:15:27.44 ID:qNtTQHZJ0

>>423
新潟名物イタリアンという焼きうどんがあってなw

466: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 17:19:34.26 ID:xMWgFT6A0

>>432
いやそれ焼きそばじゃん!と思ってぐぐったら
本当に普通の蕎麦とケチャップで作る店もあんのな、うわあ

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:22:03.03 ID:DM7LG9M70 　
■■　食にうるさい日本の魔改造パスタ　■■

　・明太子パスタ
　・あんかけスパ
　・インディアンスパ
　・カレースパ
　・サラダスパゲティ
　・悪魔のたぬきスパゲッティ(天かすスパゲッティ)

マウンテンの　”甘口抹茶小倉スパゲティ”
https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org16940.jpg

橘ありすの　”いちごパスタ”
https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org16939.png

↑(´・ω・`)　日本でいうと「チョコレート寿司」「生クリーム寿司」」級

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:29:59.08 ID:nRkkvXSH0

>>17
おはぎとか有るしなぁ

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:39:01.40 ID:bAr4ufP20

>>17
マウンテン美味しかったよ
好みの問題
ところてんを甘く食べるのは無理って人も居るしな

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:22:44.31 ID:xaJvTpCh0

所でソフト麺はパスタで良いのかな

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:24:14.87 ID:DM7LG9M70

>>19
あれは個人的には　”うどん”　だと思う
スパゲティをうどん風に料理して　”釜揚げスパゲティ”　もアリかと思う

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:23:34.41 ID:ipDhsimO0

前スレで反響が多かったナポリタン
https://i.imgur.com/PFJQCSz.jpg

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/05(土) 16:29:58.74 ID:OqwQ1KFp0

>>24
卵とトマトの親和性は半端ないな